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Lavapiés al Límite organiza un concurso vecinal de tapas en contra de la gentrificación del barrio
Con un 'Tapapiés vecinal' en la calle Cabestreros, como homenaje al desaparecido Baobab, la plataforma Lavapiés al Límite y el Sindicato de Inquilinas de Madrid, rechazan la gentrificación y turistificación que sufre el barrio, al tiempo que promueve la relación entre quienes viven en Lavapiés

La acción mensual de la plataforma Lavapiés al Límite pone el foco en octubre en la gentrificación y turistificación del barrio.

Para denunciar ambos hechos el colectivo ha organizado, conjuntamente con el Sindicato de Inquilinas de Madrid, un encuentro reinvindicativo y festivo en la calle Cabestreros cuyo punto destacado será un concurso de tapas caseras.

El próximo jueves 22 de octubre, a las 20:00 horas, es la fecha y hora acordada para este nueva acción vecinal en el espacio público a la que está invitado a participar cualquier vecino y vecina de la zona, previa inscripción a través de la cuenta de Instagram de la plataforma.

Lavapiés al Límite impulsa cada mes actividades en las calles del barrio para denunciar, entre otras cosas, las consecuencias de su transformación urbana y reivindicar espacios para la convivencia vecinal.

Además del concurso, cuyo ganador recibirá de premio un misterioso 'kit antigentrificador', la acción contará con una performance del Centro La Tortuga y con una cena de picoteo con lo que cada quien aporte a la cita.

La calle Cabestreros y el antiguo Baobab, escenario de la protesta

El lugar elegido para el encuentro no es casual. La cita tendrá lugar frente al edificio del antiguo restaurante Baobab, un establecimiento cuyo espacio está próximo a experimentar una radical transformación con la construcción en él de un hostel y un lugar representativo de los cambios que afectan a Lavapiés.

Los organizadores de la acción plantean también este encuentro como una despedida del Baobab -cuyo derribo se trató de evitar sin éxito-, así como una oportunidad para reivindicar la necesidad de preservar lugares destinados a la vida cotidiana y las relaciones entre vecinos.

Desde Lavapiés al Límite defienden que el barrio necesita "lugares para vivir, encontrarnos y hacer barrio, no más espacios convertidos en negocio para visitantes".

Un concurso gastronómico contra la gentrificación

Más allá del lugar elegido para el encuentro, tampoco es casual realizar un concurso de tapas caseras en esta acción protesta.

Octubre solía ser el mes en el que se celebraba en el barrio Tapapiés, un evento gastronómico y festivo que ha sido suspendido este año y que Lavapiés al Límite considera gentrificador y molesto en el formato que se ha venido desarrollando y que en las últimas ediciones provocó múltiples incomodidades a los vecinos del barrio.

Frente a aquel Tapapiés pensado para los que vienen de fuera la plataforma reivindica este 'Tapapiés vecinal' con el que quiere demostrar que celebrar la multiculturalidad culinaria del barrio puede y debe hacerse de una forma distinta y siempre pensando en quienes residen en la zona.

Para participar en el concurso es requisito fundamental ser vecina o vecino de Lavapiés y completar los siguientes pasos:

    Inscribirse previamente mediante un mensaje directo en el instagram de Lavapiés al Límite o a través de este formulario de inscripción

    Preparar y llevar un mínimo de diez raciones de una tapa casera para someterlas al examen de un jurado popular

Imprescindible avisar

Tal y como hemos apuntado anteriormente, Lavapiés al Límite también anima a que quienes no quieran participar en el concurso gastronómico se unan a la jornada llevando comida para compartir, una silla para sentarse a conversar y ganas de conocer a otros vecinos del barrio.

Eso sí, la plataforma solicita a quienes tengan previsto acudir, participen o no en el concurso, que avisen previamente mediante un mensaje directo a sus redes sociales para facilitar la previsión de asistencia a esta cita.

Inscripciones y comunicaciones podrán realizarse hasta el próximo miércoles.

"Frente a la gentrificación, organización vecinal. Frente al consumo, comunidad. Frente a quienes quieren hacer negocio con nuestro barrio, nosotras seguimos haciendo barrio", sostienen desde el colectivo.


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